Разработка дизайна предметов

Успех заведения определяет не только ассортиментом и качественным сервисом. В первую очередь люди обращают внимание на оформление ресторана, в том числе и на дизайн меню. Компания «Клен» предлагает услуги по дизайн-проектированию и открытию «под ключ» таких предприятий сектора HoReCa как: кафе, бар, фастфуд, пиццерия или столовая. Наши специалисты создадут разработка дизайна предметов неповторимый образ Вашего заведения, привлекательный для широкой аудитории.

Этапы разработки дизайн-проекта ресторана и кафе

Дизайнерское проектирование ресторана включает создание уникального дизайна обеденного зала и разработку зоны технического обслуживания: туалетных комнат, гардероба, зон ожидания. Оформление ресторана проводится в три этапа:

  • Составление технического задания — его может сделать сам владелец ресторана или проектировщик.
  • Разработка эскизов, 3-D визуализация — мы предлагаем заказать дизайн интерьера ресторана на выгодных условиях. В самые короткие сроки наш дизайнер разработает несколько вариантов. Вам останется выбрать наиболее понравившийся. Объемное изображение лучше, чем обычные фото дизайна ресторанов. 3-D визуализация поможет понять, как будет выглядеть интерьер всех помещений, фасада, прилегающей территории и при необходимости внести коррективы.
  • Написание рабочей документации — сюда входит обмерный план, монтаж/демонтаж перегородок, расположение дверных проемов, расстановка оборудования и мебели.

Стоимость дизайн-проекта ресторана

Для рестораторов, решающих вопрос, заказать дизайн-проект или сделать его самому — ответ один. Если Вы не профессиональный дизайнер или архитектор, дизайнерское проектирование нужно заказывать у специалистов. Обращайтесь в компанию «КЛЕН», чтобы сделать заведение не только конкурентоспособным, но и запоминающимся. Наши специалисты делают фирменный стиль и оформление по доступным ценам. Так, стоимость дизайн-проекта итальянского ресторана на 50 мест обойдется Вам в 306 тысяч рублей.

Стоимость дизайн-проекта складывается из нескольких факторов

  • Площадь помещения ресторана — чем она больше, тем ниже стоимость работ за квадратный метр. 
  • Количество эскизов и чертежей — чтобы интерьер ресторана получился не только уникальным, но и удобным, требуется большое количество (не менее 20) планов, спецификаций, визуализаций, на которые разработчик тратит немалое количество времени.
  • 3D визуализация — помогает заказчику и дизайнеру прийти к пониманию идеи фирменного стиля ресторана в самые короткие сроки.
  • Сроки исполнения — если заказ срочный — от 2 дней — то это также может увеличить его стоимость.
  • Авторский надзор — обеспечивает точное исполнение всех согласованных с заказчиком технических и дизайнерских нюансов. Оплата данной услуги вполне оправдана, так как Вам не придется беспокоиться о качестве работы по отделке помещения.

Наши специалисты, создавая дизайн интерьеров ресторанов, руководствуются следующими принципами:

  • Завершенный образ — в интерьере не может быть недосказанности и недоработок. Обеденная зона, холл, гардероб — все выполняется в едином стиле.
  • Зонирование — пути клиентов и сотрудников не должны пересекаться, иначе атмосфера из уютной быстро станет напоминать рыночную или вокзальную. Все зоны должны быть взаимосвязаны, но так, чтобы никто никому не мешал.
  • Детальный подход — помимо помещения для гостей ресторана стоит уделить должное внимание дизайну кухни, подсобных и функциональных помещений. Успех ресторана определяет качество обслуживания, которое зависит от настроения персонала.

Виды дизайна интерьера ресторана и кафе

Цель дизайна интерьера — создать помещение, функциональное и эстетически привлекательное. Различают два взаимосвязанных вида дизайна:

  • Технический дизайн — отвечает за удобство и безопасность персонала и посетителей; эргономичную расстановку мебели и оборудования; правильное освещение барной зоны и обеденного зала.
  • Декор интерьера — необходим для создания приятной атмосферы, располагающей на долгое времяпрепровождение. Элементы декора и дизайн меню для ресторана должен быть запоминающимися, но не кричащим, чтобы не отвлекать посетителей от основной цели визита.

Интерьер ресторана — архитектурное проектирование

Архитектурное проектирование включает работы по строительству, ремонту и оформлению помещения. Весь комплекс излагается в генеральном плане — детальном чертеже будущего ресторана, включающего:

  • подробную схему помещения, подъездных путей и территории;
  • оформление ресторана и функциональных зон объекта;
  • размещение инженерных сетей.

Архитектурно-строительная часть — основа генерального плана. В нее входят:

  • чертежи обеденного зала, кухни, подвальных и чердачных помещений;
  • проект фасада;
  • размещение вентиляции и лифтов (при наличии);
  • технические характеристики помещения, особенности конструкции и назначение.

Следующий этап архитектурного проектирования — инженерное проектирование. Здесь детально рассматривается установка кухонного оборудования и его привязка к сетям вентиляции, электроэнергии, водоснабжения и водоотведения, газоснабжения.

Разработка фирменного стиля в ресторане

Как правило, будущий владелец ресторана продумывает концепцию и название. Но без грамотного дизайнера воплотить в жизнь любую идею сложно. Компания «КЛЕН» предлагает услугу по разработке фирменного стиля ресторана, которая включает:

  • разработку логотипа;
  • создание деловой документации – визиток, меню, бланков заказов;
  • рекламную кампанию – наружная реклама, раздаточный материал.

Сегодня существует несколько направлений фирменного стиля, пользующихся особой популярностью среди рестораторов. В отдельную группу можно выделить рестораны, где представлена кухня различных народов мира.

  • Германия — немецкие рестораны, как правило, пивные, поэтому здесь нужна тяжелая деревянная необработанная мебель. В качестве материалов отделки используется камень, ковка, массив дерева.
  • Англия — деревянная мебель и белые скатерти, стиль основательно традиционный, домашний. Освещение свечное, камин с дровницей, фарфоровая посуда, тяжелые бархатные шторы и драпировки.
  • Франция — это изящество, легкость и игривость. Французская кухня утонченная, это должно отражаться в интерьере.
  • Италия — изысканность, которую необходимо подчеркнуть каждой деталью – текстиль, сервировка, мебель. Интерьер итальянского ресторана выполняют в пастельных тонах, оставляют в зале воздух.
  • Испания — воплощение уюта и красок южного морского побережья. Здесь прослеживаются этнические мотивы. Мебель и элементы интерьера выполнены в крестьянском стиле, простые и непритязательные.

Заведения, не специализирующиеся на конкретной кухне, могут выбрать для себя следующие направления:

  • Классика — всегда в моде, поэтому имеет большой успех у рестораторов и гостей заведений. Здесь нет ярких цветов, лишь мягкие пастельные тона и натуральные материалы. Отлично подойдет как для интерьера итальянского ресторана, так и заведения с русской кухней. 
  • Модерн — соединил в себе несколько эпох. Для этого стиля характерна асимметрия. Спокойные тона и приглушенное освещение располагает к длительному отдыху.
  • Хай-тек — основные материалы: хромированный металл, сверхпрочный разноцветный пластик и стекло. Хотите заказать дизайн проект интерьера в стиле хай-тек? Приготовьтесь к самым необычным дизайнерским решениям.
  • Восток — интерес к культуре народов Востока нашел свое отражение в интерьерах ресторанов. Заведениям японской тематики свойственна простота, четкие линии, преобладание растительных узоров, напротив заведения китайской кухни имеют в оформлении много национальных символов, выполненных в самых ярких цветах.
  • Прованс — простой и изящный, гармоничный и спокойный. В таких ресторанах светло, преобладают лавандовые, кремовые, голубоватые оттенки. В отделке используют натуральное дерево.
  • Колониальный стиль — находка для элитных ресторанов. Здесь царит дух респектабельности, добиться которого можно при помощи натуральной кожи, мехов, дерева.
  • Лофт — уместен для ресторанов, расположившихся в многоэтажных зданиях с высокими потолками и большими окнами. В качестве оформления используются полотна современного искусства. Из материалов — металл и стекло. Они вносят индустриальную стилизацию.
  • Эклектика — наиболее популярное направление для оформления ресторана. Выбрав эклектику, можно застраховать себя от смены предпочтений в массах, всегда оставаться модным и популярным.
  • Поп-арт — органичный и уютный, ненавязчивый и неформальный. Располагает к продуктивному отдыху в атмосфере комфорта и современности.

На сайте компании «КЛЕН» представлены фото дизайна ресторанов, выполненных в давно известных или авторских стилях. Для Вас мы создадим уникальный проект с учетом концепции заведения и целевой аудитории.


Источник: http://www.klenmarket.ru/design/


Закрыть ... [X]

Заказать дизайн интерьера ресторана: стоимость Сочетание цветов в интерьере цвет дерева

Разработка дизайна предметов Посуда для ресторанов фарфор и керамика, кафе и
Разработка дизайна предметов Н-Куб - лучшая дизайн студия интерьера в Москве
Разработка дизайна предметов Дизайн интерьера Международная Школа Дизайна
Разработка дизайна предметов Архитектурное бюро в Москве. Студия дизайна
Разработка дизайна предметов Лондонский Университет Искусств обучение
Разработка дизайна предметов 100 лучших идей для дизайна маленькой кухни
Разработка дизайна предметов Lsd9
Разработка дизайна предметов Детские платья и сарафаны для подростков девочек до 12 лет
Дизайн спальни - 100 лучших фото интерьера современной спальни Зеленые кухни, кухня в зеленом цвете, кухня в зеленых тонах КОРОТКИЕ СТРИЖКРИЧЕСКИ 2017, виды, фото Линия - это. Что такое линия? Машиностроительное предприятие в Нижнем Новгороде ЗАО Модные женские дубленки 2017 (51 фото)