Котлеты из киноа и цветной капусты

Котлеты из киноа и цветной капусты

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 141.9 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1187 г Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.3% 969 г Органические кислоты 0.1 г ~ Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г Зола 1.38 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г Лютеин + Зеаксантин 16.465 мкг ~ Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 1% 6925 г Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г Витамин В9, фолаты 19.806 мкг 400 мкг 5% 3.5% 2020 г Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 4.2% 1698 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2431 г бета Токоферол 0.009 мг ~ гамма Токоферол 0.37 мг ~ дельта Токоферол 0.035 мг ~ Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.4% 1319 г Витамин РР, НЭ 1.0468 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1911 г Ниацин 0.532 мг ~ Макроэлементы Калий, K 212.34 мг 2500 мг 8.5% 6% 1177 г Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2808 г Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 7.3% 969 г Натрий, Na 236.98 мг 1300 мг 18.2% 12.8% 549 г Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24331 г Фосфор, Ph 115.5 мг 800 мг 14.4% 10.1% 693 г Хлор, Cl 346.65 мг 2300 мг 15.1% 10.6% 663 г Микроэлементы Бор, B 123.8 мкг ~ Ванадий, V 30.95 мкг ~ Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 4.9% 1421 г Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4762 г Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 6.9% 1026 г Марганец, Mn 0.4915 мг 2 мг 24.6% 17.3% 407 г Медь, Cu 125.6 мкг 1000 мкг 12.6% 8.9% 796 г Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1393 г Никель, Ni 6.189 мкг ~ Рубидий, Rb 200.3 мкг ~ Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6322 г Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 12.5% 565 г Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2219 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 15.243 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г Глюкоза (декстроза) 0.175 г ~ Сахароза 3.802 г ~ Фруктоза 0.085 г ~ Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~ Аргинин* 0.138 г ~ Валин 0.081 г ~ Гистидин* 0.045 г ~ Изолейцин 0.075 г ~ Лейцин 0.111 г ~ Лизин 0.115 г ~ Метионин 0.038 г ~ Метионин + Цистеин 0.018 г ~ Треонин 0.065 г ~ Триптофан 0.022 г ~ Фенилаланин 0.077 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~ Заменимые аминокислоты 0.416 г ~ Аланин 0.075 г ~ Аспарагиновая кислота 0.255 г ~ Глицин 0.084 г ~ Глутаминовая кислота 0.301 г ~ Пролин 0.095 г ~ Серин 0.083 г ~ Тирозин 0.048 г ~ Цистеин 0.026 г ~ Стеролы (стерины) бета Ситостерол 3.03 мг ~ Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г 16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~ 18:0 Стеариновая 0.079 г ~ 20:0 Арахиновая 0.026 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 9.2% 16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 2.111 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~ 22:1 Эруковая (омега-9) 0.008 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4% 18:2 Линолевая 0.666 г ~ 18:3 Линоленовая 0.026 г ~ 20:4 Арахидоновая 0.001 г ~ 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~ Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%



Источник: health-diet.ru


Добавить комментарий