Минтай в духовке рецепты в рукаве

Минтай в духовке рецепты в рукаве

Переезд склада в Европу.
Реализуем препараты от гепатита С в России по закупочной цене - ликвидация склада
Перейти на сайт

21 сентября 2018 0 1548 2

Минтай с овощами в фольге в духовке

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

61 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Сегодня мы приготовим полезный, вкусный и малокалорийный ужин из минтая, запеченного в фольге в духовке с овощами. Прелесть этого блюда в том, что на его подготовку у вас уйдут считанные минуты, что особенно ценно для работающих мам и жен. Также это отличный бюджетный рецепт для приверженцев правильного питания и тех, кто ревностно следит за своим весом.

Ингредиенты

на

Лук репчатый

1 шт.

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Масло постное

1 ст.л.

Зелень любая

2 втчк.

Шаг 1 из 6

ингредиенты

Для приготовления минтая с овощами нам понадобятся все продукты по списку. Рыбу предварительно разморозьте, почистите от внутренностей и чешуи, если есть.

Лук и морковь очистите, все овощи помойте под проточной водой, обсушите бумажными салфетками.

Шаг 2 из 6

слой лука с морковью

Огнеупорную форму застелите фольгой так, чтобы она свисала по краям, чуть смажьте ее постным маслом, желательно рафинированным. Выложите на дно формы нарезанный полукольцами репчатый лук и кружочками морковь.

Шаг 3 из 6

помидоры и кабачки

Молодой кабачок и спелый помидор нарежьте небольшими ломтиками, добавьте их в форму к остальным овощам.

Шаг 4 из 6

вставка рыбных кусков между овощей

Нарежьте минтая небольшими кусками, удалите черную пленку внутри брюшка, выложите рыбу в форму. Нужно положить рыбные кусочки и овощи таким образом, чтобы они чередовались, так и жесткая морковь с кабачком приготовятся, и рыбка получится вкусной и сочной.

Шаг 5 из 6

минтай в фольге в духовке

Дальше блюдо нужно сбрызнуть постным маслом, посолить морской солью хорошего качества, и при желании поперчить. Выложите сверху веточки любимой зелени, идеально с рыбой сочетается укроп, его я и добавила для аромата. Теперь фольгу нужно завернуть со всех сторон.

Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте в нее форму с минтаем, запекайте минут 25-30. Минут за 10 до окончания приготовления фольгу можно открыть и дать блюду слегка подрумяниться.

Шаг 6 из 6

запеченная рыба с овощами

Минтай, запеченный в фольге в духовке с овощами, готов.

Готовую рыбу с овощами подавайте как самостоятельное блюдо, но можно дополнительно отварить рис — с ним просто идеально будет по вкусу.

Приятного!

Минтай в духовке рецепты в рукаве

2 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

Минтай в духовке рецепты в рукаве Не покупайте подделку: какие продукты чаще всего фальсифицируют Минтай в духовке рецепты в рукаве Какие продукты можно есть на ночь и не потолстеть

Источник: Vilkin.pro


Добавить комментарий