Супы при аллергии рецепты

Супы при аллергии рецепты

Переезд склада в Европу.
Реализуем препараты от гепатита С в России по закупочной цене - ликвидация склада
Перейти на сайт

Ингредиенты:
картофель2-3 шт;
сольболее 0.5 ч.л.;
телятина2 ст.л. молотой на блендере;
петрушканесколько листочков;
овсяная крупа3 ст.л.

У моего ребенка уже неоднократно была аллергическая сыпь. Когда высыпает, то практически ничего нельзя кушать! Когда мы были в больнице с крапивницей, то нам разрешили только вот такой простенький суп, рецепт на который я вам сейчас и расскажу. Конечно, суп подходит не только для ребенка, но я опишу детскую порцию, так как варю его специально для ребенка в детской небольшой кастлюльке, литровой.

Итак, чтобы приготовить Диетический суп, необходимо для начала очистить 2-3 картофелины (в зависимости от их размера — или 2 покрупнее, или три помельче). Очистили, теперь порезать где-то на четыре части, налить воду из кувшина (профильтрованную) либо из бутыля, думаю, с крана не нужно. Вымочить 20 минут очищенный картофель в этой воде. Далее слить эту воду, порезать картофель на более меленькие кусочки, чтобы ребенку было удобно кушать. Налить новой воды. Не совсем до краев, а оставить немного места — мы будем еще добавлять мясо и овсянку. Поставим теперь эту кастрюлю на огонь.

Рецепт Диетический суп фото

Можно сразу посолить, я ложила соли немного больше половины чайной ложки (на фото у меня меньше), но потом все равно иногда приходится досаливать))) Перемешиваем в кастрюле соль.

Рецепт Диетический суп фото

Когда картофель закипит, уменьшить огонь. Пусть еще проварится, чтобы картошка была уже почти готова. Заранее следует отварить ОТДЕЛЬНО мясо: говядину или телятину. Нельзя при аллергии давать бульоны. В больнице нам запретили даже второй бульон — разрешили только отдельно отварить мясо или давать его в виде паровых котлет. В общем, я заранее отварила мясо, перемолола его на блендере. Теперь берем ложки 2 (столовых) этого молотого отварного мяса, добавляем в ту же кастрюлю, где варится картошка.

Рецепт Диетический суп фото

Теперь кладем примерно 2 столовые ложки овсяных хлопьев. Они обычно быстр разбухают.

Рецепт Диетический суп фото

Пока подготавливаем зелень. В больнице нам разрешили укроп либо петрушку, поэтому можно и то, и другое, но у меня на этот момент была петрушка. Моем ее.

Рецепт Диетический суп фото

На такую маленькую кастрюльку нам понадобится всего несколько листочков. Выбираем самые красивые, отрываем, режем на мелкие части.

Рецепт Диетический суп фото

Рецепт Диетический суп фото

Добавляем в наш супчик.

Рецепт Диетический суп фото

Вот, в принципе, и всё. Этот суп предназначен для тех, у кого очень строгая диета, и у нас были такие периоды, когда ребенка высыпало.

Рецепт Диетический суп фото

Я желаю вам и вашим детям не болеть. А если вдруг случится, что вам или вашему ребенку понадобится строгая диета, то вот вам простой рецепт гипоаллергенного супчика.

Время приготовления: PT00H25M25 мин.

Это хороший рецепт?



Источник: fotorecept.com


Добавить комментарий