Тыква от холестерина и сахара в крови

Тыква от холестерина и сахара в крови

Переезд склада в Европу.
Реализуем препараты от гепатита С в России по закупочной цене - ликвидация склада
Перейти на сайт

Тыква и холестерин — это два взаимосвязанных компонента. Этот овощ очень полезен для человека: он активно борется с большим количеством недугов, а также обогащает организм необходимыми микроэлементами и витаминами.

Лечение тыквой относится к народному. Поэтому, чтобы избежать осложнений, перед началом терапии необходимо проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний.

В данной статье мы расскажем, какие блюда с тыквой можно приготовить для снижения холестерина.

В тыкве содержится примерно в пять раз больше кератина, нежели в моркови. В составе находятся витамины группы А, С, Е. Кроме того, в этом продукте присутствуют и довольно-таки редкие витамины Т и К. Тыква снижает холестерин за счет жирных кислот в составе. Кроме того, в ней присутствуют такие элементы, как:

  • витамины А, В1, В2, В6, В5, В9, Е, С, Т, К, РР;
  • железо, калий, фтор, кобальт, фосфор, селен, цинк, хлор, магний, натрий, сера, йод;
  • аскорбиновая кислота;
  • пектины, медь.

На 100 гр продукта приходится всего 26 ккал. При регулярном употреблении этого продукта в пищу, удается достичь такого эффекта, как:

Тыква также положительно воздействует и на сердечно-сосудистую систему. Именно поэтому людям, с такими заболеваниями, как стенокардия, аритмия, тахикардия, атеросклероз, можно употреблять ее в любых количествах.

Содержание статьи:

Компоненты овоща, употребление которых является наиболее полезным

В пищу можно употреблять практически все части овоща.

Мякоть

Тыква влияет на высокий уровень холестерина. Для его снижения необходимо регулярно употреблять в пищу мякоть овоща, пропустив ее через мясорубку. Обусловлено это тем, что в ней содержится огромное количество веществ, среди которых можно выделить такие, как медь, фосфор и железо.

Употребление данной части овоща положительно влияет и на процесс кроветворения. Именно поэтому ее рекомендовано есть не только , но и для профилактики малокровия. Мякоть продукта можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде.

Тыквенные семена

В составе семечек присутствует цинк, который поддерживает в нормальном состоянии все психические процессы, положительно влияет на рост и укрепление волосяных фолликул, а также в короткие сроки заживляет раны.

Интересный факт! В древности тыквенные семечки были частью приворотных зелий, т.к. считалось, что они положительно влияют на мужскую сексуальность.

Масло

Масло тыквы в аптеке.

Семена тыквы чистят, обрабатывают особым способом, а затем в специальных прессах методом холодного отжима добывают из них масло. Для того чтобы получить до одного литра масла необходимо переработать не менее 30 больших тыкв.

Данный продукт оказывает глистогонное, противораковое, омолаживающее, антигистаминное, регенерационное, противовоспалительное и мочегонное воздействие на организм человека.

Кроме того, продукт восстанавливает эластичность сосудов, выводит свободные радикалы, снимает отечность, нормализует гормональный фон, стимулирует работоспособность и мозговую активность.

Для эффективного снижения уровня холестерина и предотвращения атеросклероза без побочных эффектов, специалисты рекомендуют Холедол . Современный препарат:

  • на основе амаранта, используемого в лечении с сердечно-сосудистых заболеваний;
  • повышает выработку «хорошего» холестерина, снижая выработку печенью «плохого»;
  • существенно снижает риск инфаркта и инсульта;
  • начинает действовать уже спустя 10 минут, существенный результат заметен спустя 3-4 недели.

Эффективность подтверждена медицинской практикой и исследованиями НИИ Терапии.

Мнение врачей >>

Тыквенный сок

Сок тыквы очень полезен для организма человека. Для того чтобы наблюдать положительный эффект необходимо ежедневно употреблять по пол стакана этого напитка до обеда. Это отличная профилактика большого количества заболеваний. Кроме того, тыквенный сок полезен для:

  • Нормализации работы сердца;
  • Лечения многих простудных и вирусных заболеваний;
  • Стабилизации нервной системы;
  • Улучшения цвета лица, исчезновения угрей, а также высыпаний на коже.
  • Борьбы с запорами;

Интересный факт! Тыквенный сок — это натуральное, известное еще с давних времен, снотворное.

Лучшие рецепты приготовления тыквы от холестерина

Далеко не все могут употреблять овощ в чистом виде, этого и не требуется. Для успешного лечения существует достаточно более приятных способов регулярного употребления. Рассмотрим некоторые рецепты с тыквой от повышенного холестерина.

Напитки из тыквы при высоком уровне холестерина

За этим модным названием скрывается пюре. Для его приготовления следует взять 100 гр тыквенной мякоти, и полстакана зеленых яблок либо моркови – на выбор. Если существует желание, то можно добавить специи, исключение составляет сахар. Продукты необходимо размельчить в блендере с водой.

Полученный напиток нужно принимать натощак за 20-30 минут до завтрака. Только что приготовленный продукт не подлежит длительному хранению. Для достижения ощутимого эффекта следует ежедневно употреблять напиток на протяжении 30 дней.

Этот состав помогает понизить уровень холестерина, а также улучшить общее состояние пациента. Для его приготовления понадобиться:

  • тыква в нарезанном виде — 2 чашки;
  • ананасовый сок — 1/2 чашки;
  • мед — 1 ч.л;
  • немного корицы в молотом виде.

Приготовление напитка:

  1. Из нарезанной на кубики тыквы необходимо выдавить сок.
  2. Смешать полученный фреш с соком.
  3. Добавить немного меда и размешать полученный напиток.
  4. Добавить все необходимые специи и подавать данный напиток с долькой лимона.

Помимо тыквы, существуют и другие средства. Читатели рекомендуют натуральное средство, которое в сочетании с питанием и активностью, существенно снижает холестерин уже через 3-4 недели . Мнение врачей>>

Латте

Напиток в специальном бокале для латте.

Для его приготовления нам необходимо:

  • сваренная тыква — 2 небольших кусочка;
  • молоко — 2 чашки;
  • сахар и ванилин — 2 ч.л.;
  • смесь специй (тертого ореха, молотой корицы, кардамона) — 1/2 ч.л;
  • свежесваренное эспрессо — 2 чашки.

Приготовить напиток не сложно:

  1. В небольшую кастрюлю нужно добавить молоко и положить несколько кубиков тыквы и сахар. Довести все до кипения.
  2. Добавить ваниль и специи, перелить в чашу блендера и все хорошо взбить (около 15 секунд).
  3. Полученную смесь необходимо вылить в бокал для латте. Сверху налить эспрессо.
  4. По желанию можно добавить взбитые сливки.

Утоляющий жажду напиток

Для его приготовления необходимо:

  • тыква — 700 гр;
  • корень имбиря — 1 см;
  • апельсины — 2-3 шт;
  • лайм — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Из очищенной тыквы необходимо приготовить фреш.
  2. Выжать апельсиновый сок.
  3. К соку добавить кусочки имбиря.
  4. Все необходимо смешать воедино и подавать со льдом.

Легкий суп

Для приготовления легкого низкокалорийного супа понадобится:

  • тыква, кабачки — 100 гр;
  • перец — 1 шт;
  • морковь, картофель — несколько штук;
  • лук — одна головка;
  • помидор — 1 шт.

Приготовление супа делится на несколько этапов:

  1. Морковь натереть на терке, кабачки и тыкву нарезать кубиками, все залить водой. Довести до кипения и варить на протяжении получаса;
  2. К овощам добавить порезанный помидор;
  3. Обжарить лук, морковь, перец. Их нужно добавить за несколько минут до окончания варки.

Перед подачей суп можно украсить зеленью.

Сытная тыквенная каша

Для приготовления каши необходимо взять тыквенную мякоть — 300 гр. Залить ее водой (либо молоком, по вкусу) и варить до кипения. Добавить в пюре несколько измельченных семечек тыквы и несколько ложек риса. Варить на малом огне примерно 20 минут, до готовности риса.

Данное блюдо может быть как соленым, так и сладким в зависимости от добавок (молоко, специи, мед, соусы).

Интересный факт! Вместо риса можно использовать овсяные хлопья, уменьшив время готовки.

Избавиться от повышенного холестерина проще, чем кажется!

Современный препарат с натуральным составом, существенно снижающий уровень холестерина в крови уже через несколько недель регулярного применения.

Правильный выбор овоща

При регулярном употреблении в пищу тыквы, уровень холестерина в крови постепенно будет понижаться. Однако не стоит забывать об общей , соблюдении предписаний врача, а также ведении активного образа в жизни. При серьезных отклонениях и вовсе не обойтись одним лишь питанием.

Вы все еще думаете, что избавиться от повышенного уровня холестерина в крови невозможно?

Судя по тому, что Вы сейчас читаете эти строки — проблема повышенного холестерина, возможно, беспокоит Вас на протяжении долгого времени. А ведь это совсем не шутки: подобные отклонения существенно ухудшают кровообращение и при бездействии могут закончиться самым печальным исходом.

Но важно понимать, что необходимо лечить не следствия в виде давления или снижения памяти, а причину. Возможно стоит ознакомиться со всеми средствами, присутствующими на рынке, а не только с разрекламированными? Ведь зачастую, при использовании химических препаратов с побочными эффектами, получается эффект, называемый в народе «одно лечишь, другое — калечишь». В одной из своих передач , Елена Малышева затронула тему повышенного холестерина и рассказала о средстве из натуральных растительных компонентов…

Повышенный уровень «плохого» холестерина в крови приводит к развитию тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Медикаментозное лечение нередко вызывает побочные действия, и вместо улучшения самочувствия страдают другие жизненно важные органы. Какие продукты снижают холестерин в крови, быстро выводят его из организма можно понять, изучив их биохимический состав.

Полезные растительные компоненты

Известно, что некоторые овощи, фрукты, бобовые и злаковые культуры снижают уровень «плохого» холестерина в крови и повышают ЛПВП. Положительный результат возникает благодаря некоторым растительным компонентам, находящимся в составе этих продуктов.

Фитостерины

Это полезные растительные вещества, которые содержатся в растениях. Для организма человека они выполняют ту же функцию, что и холестерин, но при этом уменьшают всасывание вредных липидных соединений в кишечнике и способствуют их выведению. Регулярное употребление продуктов, содержащих фитостерины, помогает контролировать уровень холестерина в составе крови.

Продукты, выводящие холестерин:

  • миндаль;
  • соевое, оливковое масло;
  • свежие овощи и фрукты;
  • фасоль;
  • клюква;
  • сельдерей;
  • чайный гриб;
  • зародыши пшеницы;
  • пшеничные, рисовые отруби.

Богаты фитостерином и свежие ягоды: клюква, виноград, черника, малина, гранат. Кроме того, эти продукты содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов, выполняют антиоксидантную функцию, очищая организм от шлаков и токсинов. Чтобы повысить уровень полезного холестерина в организме, нужно пить клюквенный морс.

Полифенолы

Эти натуральные растительные вещества стимулируют выработку в организме липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), выполняют функцию природных антиоксидантов, способствуют снижению ЛПНП. Употребляя продукты, богатые полифенолами, в виде свежих соков, пюре, можно повысить содержание ЛПВП в крови на 5% за 1,5–2 месяца.

Продукты против холестерина:

  • красный ферментированный рис;
  • ягоды;
  • гранат;
  • красный виноград, вино;
  • клюква;
  • фасоль;
  • черный рис;
  • какао.

Исследования, проведенные учеными, доказывают, что соблюдая диету, богатую растительными полифенолами, можно значительно снизить риск развития рака, заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной системы, остеопороза.

Важно! Употреблять продукты питания, напитки нужно свежими или после минимальной тепловой обработки паром.

Еда, которая подверглась термическому воздействию, теряет количество полезных компонентов на 30–50%.

Ресвератрол

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды:

  • красный виноград;
  • какао;
  • миндаль;
  • арахис;
  • имбирь;
  • черника;
  • красное вино.

Полезно пить красное вино, но в сутки можно употреблять не более одного бокала. Свойства перечисленных продуктов позволяют применять их в целях профилактики сердечно-сосудистых патологий, злокачественных образований, для продления срока жизни.

Ненасыщенные жирные кислоты

Для нормализации соотношения вредного и полезного холестерина организму необходимо получать из продуктов питания ненасыщенные кислоты, которые не вырабатываются самостоятельно (омега-3, омега-6). Эти вещества способствуют очищению и укреплению стенок сосудов, препятствуют образованию холестериновых бляшек, тромбов, нормализуют липидный обмен.

Основные источники ненасыщенных жирных кислот — холестириноснижающие травы и продукты:

  • рыба: шпроты, сельдь, лосось, карп;
  • рыбий жир;
  • тыквенные семечки;
  • льняное масло;
  • виноград (зерна);
  • миндаль;
  • красный рис;
  • трава расторопша;
  • чайный гриб;
  • какао;
  • имбирь;
  • сельдерей.

Шпроты и другие сорта жирной рыбы питают организм ненасыщенными кислотами, необходимыми для синтеза липопротеинов высокой плотности.

Жиры животного происхождения способствуют образованию в кровеносных сосудах липидных соединений, формирующих холестериновые бляшки. Ненасыщенные жиры беспрепятственно проходят через артерии. Поэтому при составлении рациона следует готовить блюда с добавлением натуральных растительных масел холодного отжима.

Растительная клетчатка

Чтобы понизить уровень вредного холестерина и повысить содержание в крови полезного, нужно употреблять продукты, богатые клетчаткой. Грубые растительные волокна являются незаменимыми помощниками в борьбе с липопротеинами низкой плотности. Их основные свойства: замедление процесса усвоения жиров и углеводов, нормализация перистальтики кишечника и всей работы пищеварительного тракта, стимуляция липидного обмена. Благодаря этому снижается всасываемость вредного холестерина стенками кишечника.

Растительный полисахарид пектин содержится во всех овощах и фруктах. Он способствует нормализации процессов липидного обмена, снижает уровень холестерина. Благодаря своим обволакивающим свойствам пектин препятствует всасыванию «плохого» холестерина в кровь и выводит его из организма.

Список продуктов питания, содержащих клетчатку:

  • злаковые каши;
  • авокадо;
  • шампиньоны;
  • миндаль;
  • клюква;
  • красный рис;
  • семена льна;
  • гриб вешенка;
  • расторопша;
  • баклажаны;
  • виноград;
  • ягоды: ежевика, земляника, смородина;
  • свекла;
  • зеленая фасоль;
  • сельдерей.

Для снижения холестерина полезно употреблять пшеничные, гречневые, перловые или ячменные каши, бурый, коричневый, дикий рис. Рекомендуется применять для приготовления муку грубого помола, содержащую пектин. Красный рис имеет особые пигменты, которые повышают уровень полезного холестерина.

Продукты, снижающие холестерин, которые содержат пектин:

  • свекла;
  • сушеные ягоды кизила;
  • виноград;
  • сельдерей;
  • баклажаны;
  • ягоды калины;
  • яблоки
  • клюква.

Пектин нормализует работу пищеварительного тракта, стимулирует обменные процессы, выполняет антиоксидантную функцию. Вещество не растворяется, всасывая в себя вредные токсины и холестерин, выводит их из организма.

Пектин должен присутствовать в ежедневном рационе и составлять не менее 15 граммов. Не рекомендуется употреблять пектин в виде биологически активных добавок без предварительной консультации врача.

Диеты для снижения уровня холестерина

Ниже перечислены запрещенные и разрешенные продукты питания (таблица) для лиц, имеющих повышенный уровень «плохого» холестерина.

Запрещенные мясные продукты:

  • свинина;
  • баранина;
  • мясо утки;
  • колбасные изделия;
  • мясные субпродукты;
  • копчености;
  • консервы.

Разрешенные мясные продукты:

  • крольчатина;
  • куриная грудка;
  • телятина.

Запрещенные молочные продукты:

  • сметана;
  • сливки;
  • сливочное масло.

Разрешенные молочные продукты:

  • обезжиренный кефир;
  • йогурт;
  • творог;
  • молоко.

Запрещенные напитки:

  • алкоголь;
  • кофе;
  • сладкие газированные напитки.

Разрешенные напитки:

  • свежие соки;
  • зеленый чай;
  • клюквенный морс;
  • красное вино.

Запрещены жареные овощи. Разрешенные овощи, фрукты и ягоды:

  • все свежие или приготовленные на пару овощи,
  • фрукты, ягоды в свежем виде или пюре,
  • овощные салаты;
  • клюква.

Запрещенная рыба:

  • жареная рыба;
  • красная и черная икра.

Разрешенная рыба:

  • лосось;
  • шпроты;
  • карп;
  • сельдь;
  • семга;
  • рыба, запеченная или приготовленная на пару.

Запрещены острые специи и майонез. Разрешено использовать имбирь, белый перец, горчицу.

Запрещенные жиры:

  • сливочное масло;
  • маргарин;
  • смалец.

Можно использовать натуральные растительные масла, как заправку в овощные салаты и тушеные блюда.

Нельзя есть жареные яйца, можно вареные, но не более 3 штук в день.

Запрещено есть кокосовые орехи, можно – миндаль, арахис, грецкие орехи. Нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, можно – отрубной хлеб, выпечку из муки грубого помола. Полезна пророщенная пшеница.

Полезные травы:

  • расторопша;
  • корень одуванчика;
  • боярышник;
  • женьшень.

Примерное меню при повышенном холестерине

Чтобы правильно составить меню, следует учесть, какие полезные компоненты есть в составе продуктов питания. Они должны содержать пектин, антиоксиданты, фитостерины, ненасыщенные жирные кислоты, полифенолы, витамины.

На завтрак можно готовить какие-либо каши (пшеница, овес, рис, гречка), съедать одно свежее яблоко, апельсин или любые ягоды, запивать овощными, фруктовыми соками. Полезно свежее какао с обезжиренным молоком.
На обед готовят суп на овощном бульоне, можно использовать шампиньоны, но нельзя добавлять зажарку. В суп можно положить немного обезжиренной сметаны. На гарнир подается вареная фасоль или запеченные баклажаны. В салаты добавляют свежие овощи, сельдерей и другую зелень, заправляют оливковым или льняным маслом.

Из мясных блюд можно есть отварную куриную грудку или телятину со свежими овощами. Также разрешается готовить паровые котлеты. Из рыбы: шпроты, слабосоленую семгу, сельдь, запеченного карпа, форель.

Полезно в течение дня есть ягоды, пить свежевыжатые фруктовые соки, клюквенный морс, травяные отвары, понижающие холестерин.

На ужин подают салат, обезжиренные молочные продукты, зеленый чай с ложечкой меда. Перед сном еда должна быть легкой. Суточная норма отрубного хлеба – 60 г, нельзя употреблять более 30 г сахара в течение дня.

Ежедневный рацион должен быть составлен таким образом, чтобы удовлетворить потребность организма в витаминах и микроэлементах. Поэтому еда должна быть разнообразной, есть нужно 5 раз в день небольшими порциями.

Грибы при высоком холестерине

В составе грибов присутствуют полезные компоненты, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми свойствами. Кроме того, грибы нормализуют липидный обмен в организме. Особое вещество ловастатин, которое содержат шампиньоны, замедляет процессы синтеза холестерина в печени, повышает уровень ЛПВП в крови, выполняет выведение ЛПНП кишечником.
Наиболее полезными считаются вешенка и шампиньоны. Регулярное употребление их в пищу при повышенном уровне холестерина, атеросклерозе быстро снижает ЛПНП на 10%, способствует разрушению липидных бляшек в кровеносных сосудах, препятствует образованию тромбов.
Шампиньоны являются природными антиоксидантами, которые выводят из организма вредные шлаки и токсины. По этим качествам гриб превосходит пророщенную пшеницу, болгарский перец и тыкву.

Шампиньоны содержат большое количество необходимых витаминов, микроэлементов и растительный белок, который сможет заменить мясные и молочные продукты, легко усваивается в организме и быстро утоляет голод.
При повышенном холестерине готовить шампиньоны нужно на пару или запекать их с овощами, варить, сушить. Больше всего полезных веществ гриб содержит в шляпке. Низкое количество калорий позволяет употреблять шампиньоны во время различных диет.

Запрещается есть жареные или консервированные грибы. Употребляя в пищу шампиньоны, можно снизить риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта, рака.

Корень имбиря

Полезные свойства этой пряности широко применяют в рецептах народной медицины. Измельченный корень используют для лечения атеросклероза, болезней суставов, снижения высокого уровня холестерина в крови.

Имбирь способствует разжижению крови, что предотвращает образование тромбов в сосудах. Пряный корень нормализует липидный обмен, очищает стенки артерий от холестериновых бляшек. Имбирь содержит особое вещество гингерол, которое способствует ускорению сжигания жиров в организме, контролирует уровень содержания полезного липопротеина.

Это действующее вещество способствует быстрому насыщению, поэтому эффективно применяется во время низкокалорийных диет.

При повышенном холестерине полезно пить чай, в который добавлен кусочек корня. Чтобы его приготовить, имбирь натирают на мелкой терке и заливают кипятком, добавляют в чашку чайную ложку меда и несколько капель лимонного сока. Напиток должен настояться 60 мин, затем его можно пить, как обычный чай.

Еще один рецепт чая: имбирь нарезают небольшими ломтиками, заливают водой и кипятят 10 мин. Затем добавляют мед и лимонный сок. Пить напиток следует процеженным.

Имбирь добавляют к овощным салатам и другим блюдам как ароматную специю. Его следует употреблять для снижения веса, нормализации липидных процессов, понижения артериального давления. Имбирь противопоказан людям, страдающим патологиями сердечно-сосудистой системы. Нельзя добавлять или заваривать пряность перед сном, чтобы не беспокоила бессонница.

Расторопша пятнистая

Трава расторопша обладает желчегонными свойствами, это способствует выведению лишнего холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты в ее составе способствуют увеличению уровня ЛПВП, антиоксидантное действие помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Расторопша ускоряет обменные процессы, нормализует кишечную микрофлору. Применяют растение в свежем, сушеном виде и как порошок.

Заваривается расторопша таким образом: 1 чайная ложка травы заливается 250 мл кипятка и настаивается 15 минут. Пить такой чай нужно в теплом виде утром и вечером за полчаса до еды.

Лечение повышенного холестерина выполняют соками из свежего растения. Выжимают его из измельченных листьев. Для увеличения сроков хранения в приготовленный сок добавляют водку (4:1). Пить настой нужно по 1 чайной ложке перед едой по утрам.

Расторопша применяется и в кулинарии, ее зеленые листья можно добавлять в салаты. Цветки и корень используют как приправу. В аптеках можно приобрести траву в пакетиках для заваривания чая. Расторопша в виде порошка добавляется в любые блюда.

Расторопша может вызывать побочные эффекты. Чтобы этого избежать, перед началом терапии следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Чайный гриб

Известен своими полезными свойствами при повышенном холестерине и чайный гриб. Он нормализует липидный обмен, снимает воспалительные процессы, предотвращает развитие атеросклероза, выводит из организма шлаки и токсины.

Гриб употребляют в виде настоя утром натощак. В течение дня можно выпивать до 1 литра лечебного средства. Настаивать гриб можно с листьями малины, ежевики, березы и липовым цветом.

Быстро понизить уровень вредного холестерина помогут свежие овощи, фрукты, ягоды: красный виноград, миндаль, клюква, какао, баклажаны, шпроты, чайный гриб, красный перец, злаковые каши, ферментированный рис. И это неполный список целебных продуктов. Важно, чтобы еда была полезной, и могла насытить организм необходимыми веществами, нормализовать липидный обмен.

Все, что необходимо знать про чистку крови

Кровь отвечает за транспортировку кислорода к тканям в организме пациента. Но при применении разных медикаментов начинает меняться её состав, накапливаются продукты распада, токсины. Кроме того, на неё негативно влияют попадающие в нее микроорганизмы и вирусы. Они могут разноситься с кровотоком по всему телу и вызывают недомогание. Если при этом у человека снижаются защитные силы организма, то организм не может сам справиться с накопившимися вредными веществами. В этих случаях рекомендуется чистить кровь в условиях больницы или дома. Можно ли почистить кровь препаратами или лучше использовать народные рецепты? Как лучше это сделать — в больнице или дома?

Подробнее про очищение

Методики, очищающие кровь, помогают выводить токсины, которые накапливаются в процессе обмена веществ, например, билирубин, мочевую кислоту.

Люди, которые относятся к своему здоровью халатно, провоцируют этим самым нарушение работы многих систем и внутренних органов. Если кровь загрязнена, то у пациента нарушается и липидное равновесие, начинает увеличиваться концентрация холестерина, кровь становится более вязкой и густеет.

Задачи, за которые отвечает кровь, не выполняются в полном объёме, она не может проникать в мелкие сосуды, и клетки начинают испытывать кислородное голодание, им не хватает полезных веществ.

Поэтому необходимо проводить очистку крови с помощью специального оборудования или рецептов народной медицины.

Это поможет сделать ее более жидкой, вывести из организма накопленные токсины и шлаки.

Показания

Рекомендуется использовать очистку крови при частых аллергических реакциях, при кожных болезнях, при воспалении лёгких.

Обязательно проводят такие процедуры при заболеваниях крови и интоксикациях ядовитыми веществами или солями тяжёлых металлов.

Проводят очищение при гипотиреозе, артритах, склерозах, диабете, воспалительных процессах в организме. Рекомендуют его при миеломе, пиелонефрите, болезнях женских половых органов.

Противопоказания

Запрещена чистка крови при наличии внутренних и внешних кровотечений, при необратимых патологиях головного мозга!

Не делают её при проблемах со свёртываемостью крови, при гипотонии, при аритмии у пациента.

Не следует проводить такие процедуры в случаях, когда у человека диагностирована язва желудка или сильная анемия, развиваются шоковые состояния.

Методы очищения

Для очищения используются несколько методик, которые применяются в зависимости от состояния пациента, течения болезни и поставленного диагноза.

Аутогемотерапия

Эту методику рекомендуют, если пациент недавно перенёс дерматит, фурункулёз, или у него снизился иммунитет.

Как проводится аутогемотерапия?

Для этого осуществляется введение крови из вены с помощью инъекции в мышцу.

Это помогает повышать иммунитет, усилить работоспособность, вывести токсины и яды из организма. Длительность лечения должна составлять не менее 10 сеансов.

Нельзя проводить эту процедуру при остром или хроническом нефрите.

Плазмаферез

Такая процедура рекомендуется во время токсикоза при вынашивании ребёнка. Плазмаферез проводится также диабетикам, при наличии у человека гепатита, ВИЧ, проблем с иммунитетом, при аутоиммунных болезнях (волчанка). Его используют при псориазе.

Врач производит забор венозной крови у пациента и вводит физраствор. После этого кровь пропускают через центрифугу для последующего её расщепления на клеточную массу и плазму. После этого плазма, содержащая токсины, удаляется, а остальные компоненты крови разбавляются и вводятся пациенту обратно через вену.

Плазмаферез позволяет быстро восстанавливать иммунитет, а эффект после такой процедуры сохраняется ещё на протяжении 12 месяцев.

Видео про этот метод

Гемосорбция

Этот способ очистки крови является самым универсальным и распространённым. Его рекомендуют тем людям, которые часто страдают аллергическими реакциями на медикаменты. Из вены у человека берут кровь, потом её фильтруют и вводят обратно.

Очищение лазером

Суть способа ВЛОК: на жидкость действуют фотоны лазера, которые пропускаются сквозь оптические волны. Свет направляют прямо в вену, и он очищает кровь, которая течёт по руслу сосудов.

Лазерная чистка крови хорошо сочетается с другими методиками, направленными на выведение токсинов из организма. Она эффективно очищает жидкость от токсинов и укрепляет сердце и сосуды пациента. Кроме того, чистка крови лазером может снимать спазмы в сосудах и не даёт им сужаться. После очищения лазером начинают лучше работать яичники, щитовидная железа.

Врачи нередко используют данный вид чистки крови для притока молока к груди кормящих мам, для лечения патологий молочных желез.

После её проведения бронхи расширяются, и человек дышит в полную силу, а выделение сока в желудке снижается, нормализуется секреция поджелудочной железы.

Очищение крови с помощью лазера снимает воспаление, ликвидирует отёчность тканей, снимает покраснение. После него «уходит» болевой синдром. Об этой методике чистки практически нет негативных отзывов от пациентов, благодаря эффективности проведённых сеансов. Единственный неприятный момент в лечении — это небольшой дискомфорт при введении иглы в вену больного.

Инфузионно-капельная дезинтоксикация

Такой метод очищения не подразумевает аппаратной очистки и проводится с помощью капельниц. Его часто используют при отравлении алкогольными напитками.

Капельницы усиливают работу всей выделительной системы, в частности, почек и печени, улучшают функционирование сердца и сосудов пациента.

Инфузионно-капельная дезинтоксикация нормализует давление человека, снимает судороги, улучшает настроение и устраняет неврологические симптомы.

Она справляется с симптомами, которые сопровождают отравления, например, если у отравившегося мигрень, приступы тошноты и рвоты, кружится голова.

Нередко в их состав входят лекарства, которые нормализуют работу сердца, снотворное, препараты, содержащие магний, кальций и т. д.

Состав капельницы подбирает сам лечащий врач на основании клинической картины, диагноза, общего самочувствия человека.

На первом этапе капельница устраняет дефицит жидкости, а потом снимает симптомы отравления.

Другие способы

Кроме аппаратной очистки и капельниц, можно использовать рецепты народной медицины. Они основаны на приёме настоек, отваров, настоев на основе конского каштана, укропа, валерианы, хрена и других трав. Способствует чистке крови и употребление в пищу мёда и пчелопродуктов.

Немаловажно введение в домашних условиях в меню овощей, фруктов, зелени. Эффективно очищает и выводит токсины из крови зелень (укроп, петрушка), чеснок, садовые ягоды (малина, клубника).

Они помогают усилить отток мочи и убирают застои, снимают отёчность тканей.

Какой метод выбрать?

До сих пор не утихают споры между натуропатами и врачами по поводу того, какой способ чистки эффективнее и меньше влияет на здоровье. Для того, чтобы это выяснить, необходимо провести краткий обзор медицинских методик.

Плазмаферез

Плюсы:

  • Можно очистить кровь от токсинов и ядов за один сеанс;
  • Используется при тяжёлых состояниях и болезнях (например, псориаз, астма).
  • Не всегда эффективен;
  • Нельзя применять при проблемах со свёртываемостью;
  • Для большей эффективности необходимо не менее 3 сеансов.

Ультрафиолетовое излучение

  • Нормализует иммунитет;
  • Борется со всеми разновидностями вредных бактерий;
  • Улучшает обмен веществ;
  • Способствует омоложению клеток организма.
  • Не применяется при язве, беременности, диабете;
  • Нельзя использовать при чувствительности пациента к ультрафиолетовому облучению;
  • Необходимо минимум 5 сеансов.

Очищение лазером

  • Можно использовать в комплексе с другими процедурами;
  • Действует сразу на несколько систем организма пациента;
  • Практически не имеет противопоказаний.
  • Не применяют при острых фазах инфекций, заражении крови, лихорадке.

Гемосорбция

  • Можно использовать при отравлениях, болезнях кожи, аллергиях разной этиологии.
  • Выводит вредные соединения только частично;
  • Нельзя проводить процедуры при раке, острых фазах инфекций;
  • Нужно не менее 6 процедур для достижения результата.

Гемоксигенация

  • Нет противопоказаний;
  • Используется при отравлениях, ОРВИ, воспалении лёгких.
  • Нужно не менее 8 сеансов для стойкого результата.

Народные рецепты

  • Можно делать в домашних условиях;
  • Организм не насыщается лекарствами.
  • Надо больше времени для стойкого результата, необходимо проводить после лечения дополнительные анализы, чтобы понять эффективность терапии;
  • При бесконтрольном лечении без консультации врача можно навредить себе.

Какие клиники специализируются на курсах по очистке?

  1. Клиника практической медицины, находится в Москве. Это многопрофильное медицинское учреждение, специализирующееся на очищении крови с помощью плазмафереза. Стоимость 1 сеанса начинается от 5200 рублей, а курс в 5 процедур стоит около 25 000 рублей.
  2. «Бест Клиник» (г. Москва) предлагает своим пациентам пройти чистку с помощью плазмафереза со стоимостью процедуры от 5300 рублей. Цена процедуры зависит от цели ее проведения пациенту.
  3. Можно провести лазерное очищение крови в «Клинике позвоночника доктора Разумовского» (г. Санкт-Петербург). Стоимость процедуры составит 550 рублей.
  4. А также в этом городе пациент может посетить центр «Евромедика», в котором один сеанс внутривенного лазера для очищения будет стоить 710 рублей.
  5. Здесь же стоимость этой услуги в компании Medical On Group начинается от 1550 рублей.

Очищение в домашних условиях

Чистить кровь в домашних условиях можно при помощи свежевыжатого сока из овощей или фруктов, с помощью отваров целебных растений. В этих случаях используется коррекция питания и обогащение рациона растительными маслами и блюдами, богатыми клетчаткой.

Эффективно использование для этих целей чеснока, люцерны, одуванчика, можжевельника, клевера и других растений.

Обзор рецептов

  • Для приготовления состава нам понадобится 400 г чеснока и 25 лимонов. Из лимонов отжимаем сок, трём чеснок на тёрке. Перемешиваем ингредиенты и переливаем смесь в стеклянную банку. Состав должен настояться на протяжении нескольких часов. Полученная смесь принимается по половине столовой ложки перед сном. Курс лечения составляет 14 дней.
  • Берём растолчённые в порошок тыквенные семечки (100 г), заливаем бутылкой водки и настаиваем на протяжении 3 недель. При этом смесь должна содержаться в стеклянной банке. Жидкость пьём по половине столовой ложки 3 раза в день за полчаса до еды. При желании лекарство можно разбавлять тёплой водой. Лечение должно составлять не менее 21 дня.
  • Ещё один рецепт для чистки крови готовится из мелко нашинкованного корня лопуха. Берём 6 чайных ложек корня, настаиваем на протяжении 2 часов в кипятке, доливаем в состав 10 мл спиртовой настойки золотого уса. Такое лекарство принимается 3 раза в день. Курс лечения составляет 20 дней.
  • Для приготовления чая из корней одуванчика необходимо взять две чайных ложки корня и залить стаканом кипятка. Такое лекарство настаивается на протяжении 60 минут. Его принимают по столовой ложке один раз в день за полчаса до еды. Курс лечения — 7 дней.
  • Делают чистой кровь ягоды можжевельника. Их принимают на протяжении всего курса лечения, начиная с 5 штук, каждые сутки добавляется по одной ягодке. К одиннадцатому дню лечения пациент должен съедать до 15 ягод, затем количество их уменьшается до одной. Нельзя использовать такое лекарство во время вынашивания ребёнка, при лихорадке и при аллергии на можжевельник.
  • Ещё одним полезным рецептом может стать отвар из смородины. Для этого необходимо взять 250 г ягод, залить трехлитровой банкой воды, поставить на плиту и довести до кипения. Такая смесь отваривается в течение 5 минут, потом полученный напиток выпивается в течение суток. Его не стоит сдабривать ни мёдом, ни сахаром. Курс лечения составляет — 7 дней.
  • А также полезно обогащать свой рацион соками. Для очистки крови подходят соки из клюквы, свекольный сок, виноградный сок. Отдельного внимания заслуживает сок берёзы, который запасают в весенний период. Их необходимо пить регулярно.

Диета

Полезные продукты:

  • Клюква;
  • Черника;
  • Зелёные яблоки;
  • Чеснок;
  • Свёкла;
  • Корень имбиря;
  • Укроп;
  • Петрушка;
  • Сухофрукты;
  • Грецкие орехи.

Запрещённые продукты:

  • Любые блюда с повышенным содержанием жира;
  • Вино, пиво, водка, другие алкогольные напитки.

Существует несколько диет, которые очищают кровь.

Проводить такое лечебное питание следует раз в полгода.

Врачи признают эффективность разгрузочных дней на молокочае (зелёный чай, заваренный и вскипячённый в молоке), питания, построенного на употреблении свекольного сока (диета Бройса), рисовой диеты и других вариантов лечебного питания.

Меню на 3 дня

  • Сок из смеси свёклы и моркови. Омлет, приготовленный на пару.
  • Рис без добавления соли с тушёными баклажанами. Салат из капусты, сдобренный растительным маслом.
  • Компот из сухофруктов.
  • Запечённые в духовке кабачки с добавлением сметаны. Отварная куриная грудка.
  • Обезжиренный кефир.
  • Овсяная каша на молоке с добавлением ломтиков яблока.
  • Молокочай.
  • Овощное рагу и гарнир из гречневой крупы. Щи со сметаной.
  • Мусс из черники.
  • Тушёная капуста с индейкой.
  • Отвар шиповника.
  • Ломтик хлеба с куриным рулетом. Компот из сухофруктов.
  • Рыба, запечённая на пару, и гарнир из картофеля. Свекольник.
  • Несколько грецких орехов и зелёное яблоко.
  • Рис с отварной куриной грудкой. Свежевыжатый овощной сок.
  • Зелёный чай. Десерт из творога с добавлением клубники.

Медикаменты для очищения

Профилактика

Для того, чтобы организм меньше зашлаковывался, следует принимать следующие меры:

  • Время от времени пациенту рекомендуется посещать сауну или парную;
  • Следует полностью отказаться от вредных привычек;
  • Человек должен соблюдать питьевой режим, чтобы в организме не было дефицита жидкости;
  • В рационе должно быть много овощей и фруктов;
  • Следует есть меньше жареного.

Кроме того, важными профилактическими мерами служат занятия спортом.

Для профилактики интоксикации следует принимать контрастный душ и совершать прогулки на свежем воздухе, чаще очищать кожные покровы.

Эти меры не смогут полностью защитить организм от интоксикации, но сведут её воздействие к минимуму.

Вывод

Чистка крови время от времени необходима каждому человеку, потому что на организм воздействует множество факторов: формируется вредный холестерин, происходит закупорка артерий и вен, организм отравляется ядами и алкогольными напитками, на него воздействует плохая экология, инфекции и вирусы. Такую процедуру можно проводить как в домашних, так и в стационарных условиях. В больнице врачи предлагают несколько методик аппаратного очищения крови и чистку с помощью капельниц. Если интоксикация не критична, то такое лечение можно делать в домашних условиях, используя специальную диету с большим количеством фруктов, овощей, зелени, соков.

Но стоит помнить, что такое лечение необходимо проводить только после консультации врача. Не менее важными будут профилактические меры, которые позволяют своевременно выводить токсины и яды из организма и уменьшать последствия интоксикации.

Можно ли есть тыкву при сахарном диабете

Сахарный диабет — хроническое заболевание, которое сопровождается повышением глюкозы в крови из-за абсолютного или относительного дефицита инсулина, вследствие чего страдает весь метаболический процесс в организме и прогрессирует поражение практически всех органов и систем. Самое главное задание пациента с подтвержденным диагнозом диабета — это соблюдение особой диеты, которая предусматривает минимизацию потребления простых легкоусваиваемых углеводов, особенно глюкозы, с повышением в рационе количества сложных.

Многим нелегко дается приспосабливание к новому стилю жизни и питания, ведь существует немало пищевых ограничений при сахарном диабете. У пациентов, которые ответственно подходят к вопросу организации своего рациона, закономерно возникают вопросы по поводу разных продуктов питания и возможности их употребления в пищу при данном заболевании. Например, можно ли тыкву при сахарном диабете? Как же готовить и в каких количествах есть этот солнечный овощ? Данная статья посвящена именно таким вопросам.

Основные принципы питания при сахарном диабете

Сахарный диабет общепринято делится на два типа — первый и второй. При диабете первого типа возникает повреждение гормонально активных клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин. Недостаток этого гормона ведет к повышению уровня глюкозы в крови, которая повреждает кровеносные сосуды и приводит к развитию осложнений.

При втором типе диабета, который чаще всего развивается у людей с тучным телосложением и ожирением, на начальных этапах развития болезни инсулин вырабатывается поджелудочной железой в достаточном количестве или даже в избытке. Однако дело в том, что периферические ткани неспособны адекватно реагировать на его нормальную концентрацию вследствие нарушения рецепторного аппарата. Это называется инсулинорезистентностью.

Со временем для усвоения глюкозы, которая поступает с пищей и всасывается из пищеварительного тракта в кровь, им необходимо все большее количество инсулина. Это, в конце концов, ведет к истощению эндокринных возможностей поджелудочной железы и формированию абсолютной недостаточности гормона, что требует назначения заместительной инсулинотерапии.

Для лучшего понимания пациентом того, какие продукты ему можно, а какие нет, в диетологии появилось понятие гликемического индекса. Этот показатель иллюстрирует способность той или иной еды влиять на уровень сахара в крови. Чем быстрее нарастает концентрация глюкозы в плазме после съедания конкретного продукта, тем выше его гликемический индекс. Диабетикам желательно употреблять те, которые имеют низкий показатель. Все продукты питания разделены на группы относительно величины гликемического индекса. Но не только он влияет на уровень сахара.

Существует такой критерий, как гликемическая нагрузка, которая показывает, насколько долго продлится гипергликемия и насколько высокой она будет после употребления определенного вида пищи. Здесь учитывается то, сколько углеводов содержится в продукте. Так, например, кабачки имеют гликемический индекс 75, а пшеничный бублик — 72, но гликемическая нагрузка кабачка составляет всего 3,7, а бублика — 42,1. То есть разница очевидна, и гипергликемия, вызванная съеденным бубликом, продлится в разы дольше.

Полезные качества овоща

Тыква при сахарном диабете 2 типа может быть рекомендована к употреблению так же, как и при первом. Ее низкая калорийность (21,4 ккал) позволяет безопасно вводить в рацион этот овощ пациентам с ожирением. Тыква принадлежит к группе продуктов питания с высоким содержанием крахмала. За счет этого образуется высокий гликемический индекс тыквы — 75. Однако содержание углеводов в ее мякоти равно 4,4, что позволяет ей иметь набольшую углеводную нагрузку — всего 3,3.

Кроме того, тыква при диабете 2 и 1 типов выявляет такое положительное влияние на течение болезни:

  • увеличивает синтез бета-клеток островков поджелудочной железы, которые вырабатывают гормон инсулин;
  • способствует регенерации (восстановлению) поврежденных бета-клеток из-за противостояния процессам окисления таким соединением, как D-chiro-inositol, который стимулирует выработку гормона;
  • снижает уровень повреждения клеточных мембран вследствие уменьшения гипергликемии;
  • профилактирует откладывание холестериновых депозитов на стенках сосудов;
  • предупреждает развитие анемии;
  • ускоряет процессы выведение лишней жидкости из организма.

Кроме пользы, которую оказывает этот овощ при нарушениях углеводного обмена при диабете, позитивное влияние ее на весь организм в целом реализуется за счет богатого состава:

  • витамины группы В, С, А, РР;
  • минералы и микроэлементы, включая кальций, фосфор, магний, калий, железо.

Таким образом, вопрос больных по поводу того, можно ли есть тыкву при сахарном диабете 2 типа, имеет вполне конкретный ответ: можно и нужно. Даже каждодневный рацион питания может содержать этот овощ. Только в разумных количествах, дополняя ею употребление других овощей, фруктов, круп, мяса, рыбы, кисломолочных продуктов. Ведь только сбалансированное питание поможет эффективно наладить обмен веществ и нормализировать глюкозу в крови больных сахарным диабетом.

Как готовить тыкву

При сахарном диабете можно есть тыкву в любом виде по вкусовым предпочтениям самого больного. Однако наиболее полезна она все-таки сырая. При отсутствии термической обработки сохраняются все полезные вещества, особенно витамины. Так, тыкву можно добавлять сырой в салат, просто натерев ее на терке, делать из ее мякоти сок или многокомпонентный смузи. Вариантов приготовления свежей тыквы масса, как и пользы от этих витаминных блюд.

Однако не всем может прийтись по вкусу этот оранжевый овощ в сыром виде. В таком случае можно приготовить ее любым понравившимся способом:

  • запечь;
  • сварить;
  • отварить на пару;
  • протушить.

Из тыквы можно приготовить суп, сварить с ней кашу, тушить ее вместе с овощным рагу. Ее даже можно нафаршировать целой и запечь в духовке. Полезные свойства вареной тыквы немного теряются при термической обработке, но основная их часть остается. Вкус тыквы при желании удачно подчеркнут пряные травы, лук и чеснок. Также из нее получаются отличные диетические десерты, которые вполне могут заменить сладости, находящиеся под строгим запретом у диабетиков.

Людям, которые не любят мякоть тыквы, можно посоветовать включать в свой рацион питания хотя бы ее семечки или масло из них. Это полезные и питательные продукты, которые при умеренном потреблении оказывают позитивное влияние на организм.

Тыквенные семечки имеют в своем составе много полезных компонентов, среди которых:

  • никотиновая кислота;
  • фитостерин;
  • фосфорная кислота;
  • жирные эфирные масла;
  • аскорбиновая кислота;
  • кремниевая кислота;
  • витамин В6;
  • витамин А;
  • рибофлавин;
  • микроэлементы (магний и цинк).

При регулярном употреблении в пищу они помогают выводить избыточную жидкость, борются с запорами, благодаря большому количеству клетчатки.

Это является отличной профилактикой атеросклероза, инфарктов и инсультов. Тыквенное масло можно применять как заменитель животных жиров и дополнение к другим видам растительного масла в натуральном виде.

Тыквенный сок имеет ряд положительных моментов при сахарном диабете:

  • нормализует кровоток;
  • способствует выведению токсинов из организма;
  • понижает концентрацию вредного холестерина в крови.

Принимать его следует по 3 столовых ложки до 3 раз в сутки, можно смешивать с другими фрешами.

Наружное применение тыквы

В народной медицине для наружного применения нашли свое использование и цветки тыквы. Они обладают антисептическими и ранозаживляющими свойствами. Так как при сахарном диабете есть проблемы с кровообращением, особенно в нижних конечностях, на стопах и голенях часто образуются язвы и ранки, которые длительное время не заживают. Для их обработки можно использовать порошок из высушенных и измельченных цветков этого овоща.

Для ускорения процессов регенерации поверхностных ран можно использовать и отвар на основе этих цветков, которым пропитывают перевязочный материал. С целью его приготовления следует взять 2 столовых ложки порошка из сушеных цветов тыквы и смешать со стаканом воды. Кипятить смесь на протяжении 5 минут, после чего настоять еще 30. После процеживания отвар готов к применению. Его также можно применять внутрь по ½ стакана до 3 раз в сутки.

Диабетическое меню с тыквой в главной роли

Есть множество вкусных блюд на основе тыквы. Вот рецепты некоторых из них.

Тыквенная каша

Для приготовления каши нужно срезать с двух небольших тыкв крышечки, вынуть все семечки и запечь в духовке на протяжении 1 часа при температуре 200̊ С. Горсть кураги и 50 г чернослива без косточки залить кипятком, промыть, нарезать мелкими кубиками. 1/3 стакана пшенной крупы промыть и отварить до готовности, посолить. Одну небольшую морковку и луковицу измельчить и пассеровать на оливковом масле. Сухофрукты и овощи перемешать с готовой кашей. После этого нафаршировать тыкву кашей и прикрыть крышкой. Кушать горячей, добавив чайную ложку сливочного масла.

Салат с тыквой

Небольшой корень сельдерея, морковь, 200 г тыквенной мякоти натереть на терке. Зелень петрушки мелко порубить. Смешать все овощи с зеленью, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Можно посыпать сверху тыквенными семечками.

Фаршированная тыква

Помыть 2 небольшие тыквы, срезать с них крышечки и выбрать семечки. Мякоть тыквы срезать толщиной до 1 см. 2 средние куриные грудки нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить, добавить пряные травы по вкусу. Тыквенную мякоть нарезать такими же кубиками. Перемешать филе с тыквой, добавить немного сметаны. Нафаршировать этой смесью тыквы и накрыть крышечками.

На большой противень выложить фаршированные овощи и налить в него воды на 2 см. Запекать тыкву нужно при температуре около 180˚С в течение часа, чтобы она стала мягкой при прокалывании вилкой.

Таким образом, употребление тыквы пациентами с сахарным диабетом благоприятно сказывается на течении этого заболевания. При этом нельзя забывать об основном лечении диабета и ни в коем случае не заменять его дополнительными методами терапии.

Оранжевый плод по праву называют «витаминной королевой» среди ягод. Давно замечено, что тыква и холестерин – заядлые недруги. А вот человек от «дружбы» с этим овощем получит для своего организма массу привилегий. Она быстро помогает избавиться от лишнего веса, ненавистных килограммов, восстановить обменные процессы, улучшить отток желчи, моторику кишечника, почистить сосуды от атеросклеротических бляшек и, как следствие, нормализовать кровяное давление, напитать организм витаминами и минералами.

А приятным бонусом от такой привязанности к оранжевому плоду станет незабываемый вкус и большой выбор блюд для приготовления. Полезные вещества изобилуют в мякоти, и в семенах плода.

Этот огромный овощ – кладезь витаминов и микроминералов. Их качественный и количественный состав гораздо шире, чем в других овощах. Плоды невероятно богаты на элементы. Содержат такие овощи полезные вещества:

  1. Практически все витамины группы В, оказывающие положительное влияние на состояние нервной системы, печени, кожи, волос.
  2. Витамин А и каротин – их в разы больше, чем в моркови. Благотворно влияют на зрение, отвечают за рост.
  3. Витамин Е – токоферол, а С – антиоксидант.
  4. Малоизученный витамин Т, карнитин, способствующий поддержанию нормального веса.
  5. Витамин К, обеспечивающий нормальную свёртываемость крови, предупреждает кровоизлияния в сосудах.
  6. Пектины и клетчатка, стимулирующие процессы пищеварения. Именно с клетчаткой и пектинами выводятся растворившиеся холестероловые бляшки.
  7. Масло, содержащееся в семечках, богато жирными кислотами (олеиновая, стеариновая, линолевая), они эффективно снижают холестерин в крови.
  8. Фитостерины, обеспечивающие нормальную деятельность сердца.
  9. Макро- и микроэлементы: цинк, магний, селен, железо, медь, калий, кобальт, натрий, йод, фтор.

Тыква рекомендована при болезнях сердца, как лечение заболеваний печени. Необходима при токсикозах первого триместра беременности, при гельминтозах, при болезнях кожи, прыщах и акне, в качестве профилактики диабета и запоров. Также применяется при недугах как язва желудка и гастрит. Среди лечебных свойств этого продукта называют также подавление процесса мутации клеток.

Действительно ли тыква снижает холестерин? Несомненно! Процесс синтеза и выведения холестерина регулирует витамин С, который в достаточном количестве присутствует в овоще. Витамин РР и В3 расщепляют холестериновые бляшки, а магний, кобальт и йод контролируют уровень липидов низкой плотности. Большое количество пектина и клетчатки облегчают процесс усвоения жиров из продуктов.

Частые спутники атеросклероза – гипертония и патология сердца. Калий и медь, которыми изобилует этот продукт, снимают отёки, регулируют работу сердечной мышцы, ослабляют сопротивление сосудов и способствуют снятию гипертонических проявлений.

Медь наравне с витамином Е обладает антиоксидантными свойствами. Фитостерины – замечательное естественное средство профилактики атеросклероза. Доказано, что ежедневное употребление 100 граммов мякоти на протяжении 30 дней может привести показатели холестерина в норму .

Итак, эта витаминная бомба эффективно снижает холестерин, предотвращает атеросклероз, выводит токсины, избавляет от отёков и гельминтов, а так же является источником триптофана – основы «гормона счастья».

Несмотря на многочисленные разговоры о том, что тыква при повышенном холестерине полезна, все же имеются определённые предостережения для употребления любимого овоща. Как и любой, продукт очищенные семена тыквы и мякоть нужно применять в умеренных количествах. Тыква может навредить при:

  • коликах кишечника;
  • гастрите с пониженной кислотностью;
  • кислотно-щелочном дисбалансе;
  • повышенном количестве сахара в крови, если употреблять ее в сыром виде, без термической обработки.

Также представляют опасность для зубной эмали кислоты, содержащиеся в тыквенных семечках.

Рецепты из тыквы для снижения холестерина

Для снижения холестерина лучше всего плод употреблять в сыром виде, можно добавить небольшое количество сахара. Из мякоти плода готовят салаты, супы, употребляют печеную тыкву. Приведем пару простых рецептов.

Тыквенные семечки с калиной при повышенном холестерине

200 граммов калины нужно протереть на сито, чтобы получился кашицеобразный сок, очищенные семена тыквы измельчить в блендере, соединить калину и семечки, добавить мед, предпочтительнее гречишный.

Такую смесь нужно хранить в холодильнике, принимая ежедневно в течение месяца по 1 чайной ложке, желательно перед едой.

Тыква с медом

Нужна сырая тыква. 50 граммов мякоти натереть на терке, можно добавить 2 чайные ложки меда. Рекомендуется принимать за 30 минут до приема пищи.

Фреш из тыквы

Овощ нарезать кусочками, можно добавить морковь или яблоко, измельчить в блендере, разбавив полученное пюре водой. Можно приправить кондитерскими специями по вкусу. Тыквенный смузи нужно пить натощак. Не стоить хранить в холодильнике такой напиток.

При помощи продуктов, богатых клетчаткой, можно снижать уровень холестерина. Тыква доступна весь год, её можно заготовить впрок. Она хорошо хранится целиком, разрезанный плод можно заморозить, от этого он не утратит своих лечебных свойств. Из варенной тыквы можно приготовить множество полезных блюд.

Противопоказания

В стремлении стать здоровее нужно помнить, что данный продукт может проявить себя по разному по отношению к каждому отдельному организму. В таком случае необходимо осторожно подходить к употреблению овоща. Несмотря на это, снижение уровня холестерина при помощи тыквы имеет положительные отзывы.

Как я вылечил ожирение Татьяна Федоровна Плотникова

Пшено и тыква – союзники против холестерина

Здравствуйте, меня зовут Маргарита Васильевна. Меня очень долго мучили проблемы, связанные с лишним весом. Знакомые все время давали разные советы – это ешь, это не ешь. Я всему верила, но толку было мало. Отказалась от массы продуктов, а вес не изменился. Прочитала множество книг, которые рассказывали, как сохранить здоровье. Потом стала сравнивать, как действует тот или иной продукт, стала сочетать те, которые мне подходили по диагнозу. Дело сдвинулось с мертвой точки: сначала я перестала прибавлять в весе, потом понемножку стала худеть. Теперь в числе моих любимых блюд – пшенная каша. Я готовлю ее по-всякому.

Попробуйте пшенную кашу с тыквой – она очень вкусная, сытная и полезная, в ней много растительных белков. Народная медицина ценит пшено как продукт, который укрепляет тело и дает силы, выводит из организма холестерин, а значит, и лишний жир.

Из молодой тыквы можно приготовить фруктовый салат. Тыкву я натираю на терке и добавляю к ней мелко нарезанные антоновские яблоки. Если нет в саду антоновки, можно взять любые другие кисловатые яблоки. В салат добавляю курагу, сок половинки лимона, 2 столовые ложки орехов и заправляю все это сметаной, нужно ее 2–3 столовые ложки.

С таким салатом я чувствую себя отлично, и вес не прибавляется. Теперь мой вес на уровне, есть, конечно, немного лишнего, но это уже не создает мне проблем.

Тараторкина Маргарита Васильевна

Из книги Как я вылечил ожирение автора Татьяна Федоровна Плотникова

Избавляемся от холестерина Худой я никогда не была, а с возрастом, конечно, стройнее не стала. Лишний вес всегда сопровождается засорением сосудов холестерином – это обычная проблема толстяков. Поэтому я занялась профилактикой, а не лечением. Для профилактики отлично

Из книги Талассо и диеты автора Ирина Красоткина

ГЛАВА 1 ТАЛАССО ПРОТИВ ХОЛЕСТЕРИНА Термин «холестерин» происходит из греческого: chole – «желчь», steros – «твердо». Холестерин принадлежит к стеринам, которые входят в состав химической группы твердых стероидов. Стерины повсеместно встречаются в природе, они содержатся в

Из книги Диетология: Руководство автора Коллектив авторов

Фактор холестерина В одном из первых наиболее крупных массовых исследований – проект семи стран – было обследовано 12 000 мужчин в 18 различных группах. В течение 10-летнего периода наблюдения были выявлены отличия в развитии сердечно-сосудистых заболеваний. Мужчины из

автора Ефремов О. В.

Из книги 155 рецептов для здоровья сосудов автора А. А. Синельникова

Из книги Холестерин: еще один великий обман. Не все так плохо: новые данные автора Олег Ефремов

Из книги 700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них автора Алла Викторовна Маркова

Аргументы «за» и «против» регулирования уровня холестерина: разоблачение «надувательства века» Первое доказательство правоты теории о вреде холестерина, которое приходит на ум, это накормленные жирной пищей подопытные голуби (до которых тем же самым продуктом В. С.

Из книги Как француженки сохраняют фигуру автора Жюли Андрие

Пшено 64. Из чего получают пшено?Из проса.65. Пшено полезно?В пшене мало клетчатки, что выгодно отличает его от овсяной, ячменной и гречневой круп. В пшене много никотиновой кислоты, меди, никеля, марганца и цинка. Пшено содержит много белков, но оно бедно аминокислотами.

Из книги Питание для мозга. Эффективная пошаговая методика для усиления эффективности работы мозга и укрепления памяти автора Нил Барнард

Сухие фрукты и овощи – ваши союзники Любимые англичанами, итальянцами и испанцами сухие овощи и фрукты не очень-то любят во Франции. Хотя постепенно интерес к ним растет.Перед готовкой к этим обезвоженным продуктам надо просто добавить воду. В них много крахмала, что

Из книги Вегетарианская кухня автора Элга Боровская

Роль холестерина Исследования в области болезни Альцгеймера порой напоминают огромный пазл, у которого пока что много недостающих кусочков, однако общая картина уже начинает выстраиваться. Вот что уже доподлинно известно: Люди, потребляющие в большом количестве

Из книги Целебный яблочный уксус автора Николай Илларионович Даников

Из книги Как прожить без инфаркта и инсульта автора Антон Владимирович Родионов

Холестерина избыток (избыток холестерина в крови) — Понизить уровень холестерина помогает регулярное употребление отвара из семян кориандра. Это хорошее мочегонное средство, способствующее стимуляции почек. Для приготовления отвара нужно вскипятить 1 ст. ложку сухих

Снижение холестерина Помните, мы обсуждали, что одним из факторов, ускоряющих развитие атеросклероза, а значит, умножающих сердечно-сосудистый риск, является повышение холестерина? Если у вас гипертония, обязательно проверяйте холестерин. Если он у вас высокий, то помимо

Семечки и холестерин: как воздействует продукт на образование вредных органических соединений? Подобным вопросом задается большое количество пациентов, поскольку в настоящее время нет единого мнения о том, вредны ли семена подсолнуха при развитии атеросклероза.

Можно ли есть семечки при повышенном холестерине? Возрастает ли риск возникновения осложнений при заболеваниях печени? Эти и другие проблемы стоит рассмотреть подробно.

Содержится ли в семенах холестерин?

Есть ли в семечках вредные органические соединения? Подсолнечные семечки и семена тыквы — растительные продукты. Однако холестерин содержится лишь в еде животного происхождения. Значит, в различных растительных семенах холестерин отсутствует.

Семечки всех сортов содержат в себе большое количество полезных веществ, в том числе витаминов и минералов. Эти продукты усваиваются организмом намного легче, чем, например, мясо.

Однако следует помнить, что подсолнечник — пища, наполненная жирами, поэтому содержит в себе много калорий. Все лечащие врачи при назначении лечения атеросклероза рекомендуют придерживаться специальной диеты, которая снижает уровень холестерина. Достигается это путем снижения веса, поэтому употреблять в большом количестве жареные семечки строго запрещается.

В составе сухих тыквенных семечек находится большое количество полезных веществ, которые снимают уровень «плохого» холестерина в крови, поэтому данный продукт нужно обязательно включать в лечебную диету.

Влияние продукта на организм

Несмотря на калорийность семена отлично влияют на наш организм.

Благодаря богатому составу семена тыквы и подсолнечника помогают:

  • восстановить баланс в организме;
  • повысить иммунитет;
  • укрепить здоровье в целом.

Олеиновая полиненасыщенная жировая кислота содержится в составе тыквенных семян. Это вещество приносит большую пользу сосудам, влияет на холестерин, точнее, на избавление от органических соединений.

Кислота продлевает молодость, стабилизирует обменные процессы. Кроме этого, вещество является средством в профилактике злокачественных образований. Небольшое количество тыквенного продукта в день снизит риск наступления сахарного диабета.

Семена подсолнечника используются для профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Микроэлементы, которые содержатся в составе продукта, очищают стенки сосудов от излишних накоплений. Взрослый человек, который болен атеросклерозом, должен обязательно включать в свой ежедневный рацион питания эти продукты по 50 г за 1 раз.

В период борьбы с недугом клетки в организме начинают разрушаться, поскольку часто не получают необходимых веществ. Для того чтобы восстановить уровень лецитина в крови, специалисты рекомендуют съедать в день небольшую порцию тыквенного продукта. Кроме того, подсолнечное масло, на котором жарятся семена, также является источником лецитина. Однако следует помнить, что во время термической обработки большое количество полезных веществ теряется, повышается «вредный» холестирин.

Также подсолнечник содержит в себе такие вещества, как:

  • аргинин;
  • цинк;
  • растительный белок.

Эти микроэлементы способствуют повышению иммунной системы, которая страдает при повышенном холестерине.

Продукт является отличным средством во время женской менопаузы. Он пополняет запасы жиров, белков и различных витаминов, в которых ежедневно нуждается организм. Этот продукт в небольших количествах полезен каждому человеку для профилактики различных заболеваний.

Противопоказания

Несмотря на большое содержание микроэлементов семена не всегда можно употреблять. Лицам, страдающим гастритом, язвой желудка, болезнями суставов, избыточным весом и кариесом, данный продукт лучше исключить из ежедневного рациона питания.

При постоянном употреблении семян подсолнечника и тыквы повышают в организме соли, которые достаточно трудно выводятся.



Источник: ackg.ru


Добавить комментарий